Mezcal texto Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas ; texto de César AugustoPatrón Esquivel ; Coord. de la serie Víctor Manuel Rojo Leyva
Tipo de material:
TextoSeries Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ; 2Detalles de publicación: México CDI 2015Descripción: 151 p. ilus., mapas,fotsTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenISBN: 978-607-718-039-5 (volumen 2); 978-607-718-037-1 (Serie)Trabajos contenidos: Patrón Esquivel, César Augusto [texto] | Rojo Leyva, Victor Manuel [coord, de la serie]Tema(s): BEBIDAS INDIGENAS -- MEXICO | MEZCAL -- USO Y APROVECHAMIENTO | MEZCAL (EN RELIGIÓN, FOLKLORE, ETC.) | PUEBLOS INDIGENAS DE MEXICO -- ALIMENTOS Y BEBIDAS | MIXTECOS DE OAXACA -- ALIMENTOS Y BEBIDAS | NAHUAS DE GUERRERO -- ALIMENTOS Y BEBIDAS | PUEBLOS INDIGENAS DE MEXICO -- RITOS Y CEREMONIAS | MEZCAL -- HISTORIA | MEZCAL -- COMERCIO | MEZCAL -- PRODUCCIÓN | BEBIDAS FERMENTADAS -- MEZCAL | MAGUEY MEZCALERO -- USO Y APROVECHAMIENTO | MAGUEY MEZCALERO -- MEXICO -- PRODUCCIONClasificación CDD: CDI 641.21
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| LIBRO | Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) | Publicaciones CDI | CDI 641.21 A55 N.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.2, Ej.1 | Disponible | 032458 | |
| LIBRO | Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) | Publicaciones CDI | CDI 641.21 A55 N.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.2, Ej.2 | Disponible | 032459 | |
| LIBRO | Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) | Publicaciones CDI | CDI 641.21 A55 N.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.2, Ej.3 | Disponible | 032460 |
Incluye glosario
Incluye bibliográfia
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