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		El maguey y el pulque en los códices mexicanos texto Oswaldo Goncalves de Lima ; ilus. de Honorina Lima por Goncalves de Lima, Oswaldo. Series Sección de Obras de AntropologíaEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México FCE 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) (3) Signatura topográfica: 301 O27a G65m 1978, ... Hacer reserva
		Pulque, Balché y Pajauaru texto en la etnobiología de las bebidas y de los alimentos fermentados Oswaldo Gonçalves de Lima ; trad. de Francisco Cervantes por Gonçalves de Lima, Oswaldo \| Cervantes, Francisco [tr]. Series Sección de Obras de AntropologíaTipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México FCE 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) (1) Signatura topográfica: 301 O27a G65p. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Las bebidas indígenas fermentadas y los patrones de consumo de alcohol de los grupos étnicos artículo Luis Berruecos Villalobos por Berruecos Villalobos, Luis. Origen: El CotidianoTipo de material: Texto; Audiencia: Adulto; Detalles de publicación: México [El autor] 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Hemeroteca (1) Signatura topográfica: AR-0487. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Pulque texto Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas ; texto de Lydia Patricia Martínez Madrid ; Coord. de la serie Víctor Manuel Rojo Leyva por Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas \| Martínez Madrid, Lydia Patricia [texto] \| Rojo Leyva, Victor Manuel [coord, de la serie]. Series Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ; 3Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México CDI 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) (3) Signatura topográfica: CDI 641.21 A55 N.3, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Mezcal texto Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas ; texto de César AugustoPatrón Esquivel ; Coord. de la serie Víctor Manuel Rojo Leyva por Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas \| Patrón Esquivel, César Augusto [texto] \| Rojo Leyva, Victor Manuel [coord, de la serie]. Series Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ; 2Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México CDI 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) (3) Signatura topográfica: CDI 641.21 A55 N.2, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Cacao texto Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas ; texto de José Luis Reyes Utrera ; Coord. de la serie Víctor Manuel Rojo Leyva por Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas \| Reyes Utrera, José Luis [texto] \| Rojo Leyva, Victor Manuel [coord, de la serie]. Series Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ; 1Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México CDI 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) (3) Signatura topográfica: CDI 641.21 A55 N.1, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Pox: [texto] un licor tradicional de Chiapas / Genaro Sántiz Gómez ; coord. general Carlota Duarte ; textos Carlota Duarte, Juan Miguel Blasco López, Maruch Sántiz Gómez, Génaro Sántiz Gómez. por Sántiz Gómez, Genaro \| Duarte, Carlota [coord. y texto] \| Blasco López, Juan Miguel [texto] \| Sántiz Gómez, Maruch [texto]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: México: CIESAS Sureste : Archivo fotográfico indígena, 2005Otro título: Posh: a traditional liquior from Chiapas .Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) (1) Signatura topográfica: 641.2575 S35p. Hacer reserva

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