Pulque texto Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas ; texto de Lydia Patricia Martínez Madrid ; Coord. de la serie Víctor Manuel Rojo Leyva
Tipo de material:
TextoSeries Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ; 3Detalles de publicación: México CDI 2015Descripción: 163 p. ilus., mapas,fotsTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenISBN: 978-607-718-044-9 (volumen 3); 978-607-718-037-1 (Serie)Trabajos contenidos: Martínez Madrid, Lydia Patricia [texto] | Rojo Leyva, Victor Manuel [coord, de la serie]Tema(s): BEBIDAS INDIGENAS -- MEXICO | PULQUE -- USO Y APROVECHAMIENTO | PULQUE (EN RELIGIÓN, FOLKLORE, ETC.) | PUEBLOS INDIGENAS DE MEXICO -- ALIMENTOS Y BEBIDAS | OTOMIES DE HIDALGO -- ALIMENTOS Y BEBIDAS | OTOMIES DEL ESTADO DE MEXICO -- ALIMENTOS Y BEBIDAS | PUEBLOS INDIGENAS DE MEXICO -- RITOS Y CEREMONIAS | PULQUE -- HISTORIA | PULQUE -- INDUSTRIA Y COMERCIO | PULQUE -- PRODUCCIÓN -- MEXICO | BEBIDAS FERMENTADAS -- PULQUE | MAGUEY -- USO Y APROVECHAMIENTO | HACIENDAS PULQUERAS -- MEXICO | PULQUERIAS -- MEXICO | MAGUEY -- MEXICO -- PRODUCCION | OTOMIES -- FIESTAS Y CEREMONIAS | OTOMIES -- VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES | OTOMIES -- CONDICIONES SOCIOECONOMICASClasificación CDD: CDI 641.21
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| LIBRO | Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) | Publicaciones CDI | CDI 641.21 A55 N.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.3, Ej.1 | Disponible | 032461 | |
| LIBRO | Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) | Publicaciones CDI | CDI 641.21 A55 N.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.3, Ej.2 | Disponible | 032462 | |
| LIBRO | Biblioteca Juan Rulfo (D.F.) | Publicaciones CDI | CDI 641.21 A55 N.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.3, Ej.3 | Disponible | 032463 |
Incluye glosario
Incluye bibliográfia
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