Cacao

Cacao texto Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas ; texto de José Luis Reyes Utrera ; Coord. de la serie Víctor Manuel Rojo Leyva - México CDI 2015 - 173 p. ilus., mapas,fots - Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México 1 .

Incluye glosario

Incluye bibliográfia

978-607-718-038-8 (volumen 1) 978-607-718-037-1 (Serie)


BEBIDAS INDIGENAS--MEXICO
CACAO--USO Y APROVECHAMIENTO
CACAO (EN RELIGIÓN, FOLKLORE, ETC.)
PUEBLOS INDIGENAS DE MEXICO--ALIMENTOS Y BEBIDAS
ZAPOTECOS DE OAXACA--ALIMENTOS Y BEBIDAS
CHONTALES DE TABASCO--ALIMENTOS Y BEBIDAS
PUEBLOS INDIGENAS DE MEXICO--RITOS Y CEREMONIAS
CACAO--CULTIVO
CACAO--COMERCIO
CACAO--PRODUCCION
CHOCOLATE--MEXICO--HISTORIA
CHOCOLATE--MEXICO--PRODUCCION

CDI 641.21 / A55 / N.1

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